Al voltant de casa

La Costa Brava és la suma de sensacions increïbles des de Blanes fins a Portbou. La naturalesa juga un paper protagonista en forma de tres parcs naturals (Cap de Creus, Aiguamolls de l'Empordà i Montgrí, les illes Medes i el Baix Empordà): tres escenaris distintius, tres àrees de gran importància biològica. La costa també et deixarà sense alè amb la bellesa de les seves magnífiques platges i cales celestials enclavades entre penya-segats, sense esmentar les típiques ciutats mediterrànies com Cadaqués o Calella de Palafrugell, i llocs de bellesa únics com la badia de Roses, el llac Banyoles i Els jardins botànics de Santa Clotilde, Pinya de Rosa, Marimurtra i Cap Roig.

La Costa Brava també compta amb una gran varietat de béns culturals: llocs que mostren el meravellós llegat de Salvador Dalí a l'Empordà; el monestir de Sant Pere de Rodes o el castell de Peratallada; pobles medievals com Tossa de Mar, Púbol o Pals; les ruïnes d'Empúries, un important lloc arqueològic que proporciona una visió fascinant de com vivien els antics grecs i romans; la ceràmica tradicional de la Bisbal; i el Barri Vell de Girona, amb una magnífica joia històrica, l'anomenada (barri jueu).

La ciutat de Monells està construïda al voltant de l'antic castell, de què només queden les parets. L'encant de poble resideix en el seu passat medieval, de nobles i cavallers, de mercats, castells, barons, reis i barons.

El mercat de Monells va tenir una gran importància durant l'Edat Mitjana i conserva una bella plaça porticada i l'església gòtica de Sant Genís.

En el lloc més autèntic de la Vella Força s'aixeca la catedral. Construït entre els segles XI i XVIII, està format per un conjunt de parets i espais de diferents estils, des del romànic (claustre i torre Carlemany) fins a la façana barroca i les escales. El seu element més singular és el gran vaixell (segles XV-XVI), que és l'espai gòtic més gran de món (23 metres).

Què és un túnel de vent?

Un túnel de vent és una instal·lació on, gràcies a l'última tecnologia i 4 turbines d'alta potència, generarà un flux d'aire vertical continu ajustable. Això permet que qualsevol pugui recrear la sensació de caiguda lliure en un espai segur i supervisat en tot moment per instructors altament qualificats.

Centre de Busseig La Sirena

Som una empresa enfocada en activitats i esports a l'aigua. Estem ubicats a la Costa Brava, pel que el nostre entorn és l'ideal per gaudir.

Globus Emporda

Vine i viu l'aventura de volar en globus a la Costa Brava! Es poden realitzar vols durant tot l'any. Cada temporada té el seu propi encant particular. Pots gaudir de diferents paisatges a mesura que canvien cada temporada. Feu una reserva ara!

Can Xapa és un forn històrica situada a l'antic castell emmurallat de Bordils (carrer Montserrat, 13), que data de 1210, en què Arnau de Ploro, senyor de Cerrià, deixa el castell de Bordils al seu fill, Berenguer de Cerrià. Centenars d'anys després, el 1977, Esteve Fàbregas, amb la seva dona Montse, van decidir obrir la fleca Can Xapa, aplicant tot el que havien après i intentant superar-lo amb qualitat, vista i gust any rere any. Els començaments van ser molt difícils, quan Esteve i Montse va començar, només tenien un petit taller en el qual feien una petita varietat de pastissos i xocolates. A poc a poc van anar ampliant el taller i incorporant la maquinària i els instruments necessaris per poder fer torrons, pa dolç, pastissos d'un nivell superior ... Can Xapa és avui un forn de reconegut prestigi, amb molts premis per la seva qualitat i respecte per el producte. És una visita obligada!

Segons diverses referències, els primers orígens de Peratallada van ser possiblement el CALCOLÍTIC, més tard amb un millor coneixement de les restes arqueològiques, podem esmentar que la cultura romana es va basar en el que ara és la ciutat i el seu entorn geogràfic. Dels estudis, Miguel Oliva Prat, va citar el descobriment el 1976 d'un océanocho grec a la granja anomenada "Mas of the ox Black". Pels seus propietaris per a treballs agrícoles, que en enquestes posteriors van proporcionar fragments de ceràmica comuna a Roma, i terrra, entre d'altres materials de sigillata. Durant la restauració realitzada al castell el 1969, després de la seva adquisició pels comtes de Torroella de Montgrí, van aparèixer diversos fragments ceràmics, típicament vents medievals barrejats amb restes d'origen romà i fins i tot pre-romà. Més tard, el 1975, hi ha referències de noves troballes de materials ceràmics de l'època romana a la casa d'un veí. En un dels costats i en la superfície, hi ha fragments de tipologia variada, que els seus investigadors atribueixen a un període que va començar entre principis de segle I i va durar fins a finals de segle III dC (veure: Rio-Miranda, j., La Pinta , jl, "Un escombriaire romà Can Aliu de Peratallada (Girona)", Puig Castellar (Santa Coloma de Gramenet), 3er període, n. 1, pp., 22-28, 1979). Els materials van ser dipositats al Museu Puig Castellar de Santa Coloma de Gramenet.

Les primeres dades escrits que es prenen de el lloc es refereixen a l'castell de Peratallada de segle X, en aquest moment, pertanyent a la línia de Peratallada i a el primer edifici a què es fa referència a el lloc, al voltant de el qual va créixer la ciutat.

Teatre-Museu Dalí

És l'objecte surrealista més gran de món. Es troba a l'antic Teatre Municipal, una construcció de segle XIX destruïda a la fi de la Guerra Civil espanyola. Sobre les seves ruïnes, Dalí va decidir crear el seu museu.

El Castell de Gala Dalí a Púbol, ha estat obert a el públic des de 1996. Permet als visitants descobrir un edifici medieval en el qual Salvador Dalí va prestar forma material a un exuberant esforç creatiu amb la seva ment posada en una persona, Gala.

Emporda Golf

Situat en el cor de la Costa Brava, el camp de golf Empordà té 36 forats, el que li permet triar entre 6 combinacions diferents de camps. El nostre TOP 10 PGA - Von Hagge, curs (primers nou forats de el curs Links combinat amb els primers nou forats de bosc) és el nostre favorit personal.

 Robert Von Hagge, conegut com "El millor dissenyador per al millor curs" ha dissenyat alguns dels cursos més reconeguts de l'món i Empordà s'enorgulleix de ser el seu primer curs a Espanya.

 Robert Von Hagge ha aconseguit millorar la ja increïble àrea de l'Empordà, presentant un curs tècnicament perfecte que requereix l'ús d'una varietat de cops i tècniques.

Emporda Golf ha estat escollit com un dels 10 millors camps d'Espanya i és reconegut per la prestigiosa "Guia Peugeot" com un dels 1000 millors camps de golf de l'món. La revista nord-americana "Golf World" ens considera un dels millors camps d'Espanya, a més de ser el tercer millor resort de nord d'Espanya.

A prop de Gavarres, reserva natural de parc, hi ha pobles que encara conserven el seu antic aire medieval, on l'elaboració d'el vi ha estat una activitat pròspera. La vinya és l'únic a l'àrea, que ha reviscut l'àrea de cultiu de raïm que es creu que es va perdre. Aquest magnífic entorn ofereix un entorn únic per al cultiu del raïm: les vinyes es planten enmig d'un paisatge natural de camps cultivats, envoltats de pins, roures i alzines sureres.

La finca compta amb 12 hectàrees de vinyes, envoltats de 30,000 hectàrees de bosc que mantenen les vinyes aïllades d'altres cultius. Situat a peu d'un volcà inactiu, el sòl està compost de sòl calcari silici i subsòl al·luvial amb bon drenatge.

La vinya es troba a la base d'un volcà inactiu envoltat per la reserva natural de parc Gavarres, per tant, les vinyes estan protegides contra contaminants externs. Les vinyes es beneficien d'una combinació de sòls volcànics, pedres calcàries de sílice i al·lusions. La ubicació privilegiada del celler permet que les vinyes rebin molta llum solar, pluja ideal i variació de temperatura durant el dia perquè els raïms maduren suaument, el que resulta en tanins equilibrats, sucre i acidesa.

Els mètodes de cultiu sostenible garanteixen que el vi es realitzi amb el màxim respecte pel medi ambient. Aquest concepte continua en tot el celler i a través de la producció de vins. Aquestes pràctiques van portar a EccociWine a convertir-se en el primer celler espanyola certificada per Carbon Zero. El resultat és una col·lecció de vins artesanals i artesanals orientats a l'terrer, amb un sentit diferent de lloc.

L'estany de Banyoles (en català, l'Estany de Banyoles) és el llac més gran de Catalunya, a la província de Girona. És el símbol principal de la ciutat de Banyoles. El llac i la seva llacuna estan considerats com el complex carostático més extens d'Espanya, que constitueixen un sistema ambiental de gran valor.

Situada a l'oest del municipi de Banyoles, va ser declarada per la Generalitat de Catalunya com a part integrant de el Pla d'Àrees d'Interès Natural. El 2003, es va incloure la Llista Ramsar d'Aiguamolls d'Importància Internacional, sol·licitant a diversos grups que estableixin un Parc Natural

La passió per la cuina dels germans Roca es va iniciar inicialment a Can Roca, l'establiment que gestionen els seus pares a Taialà, un barri que s'estén als afores de Girona.

És on van créixer, enmig de la pluja de plats, olles i paelles i clients. El bar era la seva sala d'estar, el seu pati d'esbarjo, on feien els deures, veien la televisió ... d'on sortia generosament l'aroma dels guisats, senzilla i sincerament preparat per a la seva mare.

Ens enfrontem a un projecte creatiu, innovador i dissenyat per a la cuina, inspirat en l'essència de la cuina tradicional de Empordà, on l'experiència i la creativitat, amb la màxima cura en la selecció de les millors matèries primeres, juntament amb una excel·lent celler i formes exquisides, fer un resultat que no deixi a ningú indiferent.